Domatesli Peynirli Tart - COOK Tüketici Ürünleri

Domatesli Peynirli Tart

  • Kaç Kişilik: 8
  • Sofra: Bilinmiyor
  • Öğün: Akşam Yemeği
  • Kalori: 5449 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]
  • Süre: 15 dk / 30 dk [ Hazırlama / Pişirme ]

Malzemeler

# Malzeme Miktar
1 Domates 5 Adet
2 Yoğurt 3 Çorba Kaşığı
3 Klasik Beyaz Peynir 1 Su Bardağı
4 Kırklareli Kaşar Peyniri 1 Kahve Fincanı
5 Mısır Unu 1 Çorba Kaşığı
6 Beyaz Soya Unu 4 Su Bardağı
7 Sofra Tuzu 1 Tutam
8 Koyun Sütü 1 Kahve Fincanı
9 Yumurta 4 Adet
10 Margarin 200 Gram
11 Kabartma Tozu 0.25 Gram
12 Cook Yağlı Pişirme Kağıdı 1 Adet
13 Cook Alüminyum Mutfak Folyosu (10m) 1 Adet

Yapım Aşamaları

1

Tart hamuru hazırlanışı: Oda ısısında yumuşatılmış margarin, 1 yumurtanın sarısı, 1 paket (25 gr.) hamur kabartma tozu, yoğurt ve bir tutam tuzu çukur bir kapta karıştırın. Unu ekleyip yoğurun ve kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayıp, COOK Aluminyum folyoya sarıp, tercihen 1 saat buzdolabında bekletin. Hamuru un serpilmiş tezgahın üzerinde merdane ile açıp inceltin. Yağlanmış tart kalıbına elinizle bastırarak yayın. Çatalla birkaç yerinden delip, tartın üzerine uyacak şekilde, COOK yağlı pişirme kağıdı ile kaplayın. Kağıdın üzerine 1 avuç nohut yada kuru fasulye doldurup (ağırlık yapması için) önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlanmış fırında 15 dakika pişirin. Sonra üzerindeki COOK yağlı pişirme kağıdı ve nohutları dışarı alıp, 10 dakika daha pişirin. Sonra tartı fırından alıp soğumaya bırakın.

2

Üzeri için: Domatesleri halka şeklinde dilimleyip, çekirdekli kısımlarını temizleyin. Sütü ve 3 yumurtanın sarısını çukur bir kapta çırpma teli ile çırpın. Beyaz peynir, kaşar peynir, (ya da dolapta kalan çeşitli peynirler de olabilir) ve 1 çorba kaşığı mısır ununu da karışıma ilave edip karıştırın Hazırladığınız bu peynirli harcı tartın üzerine döküp yayın. Üzerine domates halkalarını boşluk kalmayacak şekilde yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Servis tabağına koyduktan sonra istenirse çörek otu ile süsleyebilirsiniz. Afiyet Olsun..))

Bir Porsiyondaki Besin Değerleri

Kalori 681.14 % Günlük Değer **
Toplam Yağ 27.92 g 42%
Katı Yağ 3.8 g 19%
Doymamış Yağ 3.73 g 37%
Kolestrol 0.65 mg 0%
Sodyum 786.76 mg 33%
Toplam Karbonhidrat 12.19 g 4%
Diyet Lifi 0.16 mg 1%
Protein 22.48 g 45%
Kalsiyum 155.45 mg 16%
Demir 0.49 mg 3%
Potasyum 310.12 mg 9%
A Vitamini 1605.7 IU 32%
B1 Vitamini 0.03 mg 2%
B2 Vitamini 0.24 mg 14%
B3 Vitamini 0.08 mg 0%
B5 Vitamini 0.24 mg 2%
B6 Vitamini 0.22 mg 11%
B12 Vitamini 0.13 µg 0%
E Vitamini 3.19 mg 11%
K Vitamini 0.02 µg 0%
** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.