Çilekli Muffin - COOK Tüketici Ürünleri

Çilekli Muffin

  • Kaç Kişilik: 4
  • Sofra: Amerikan Mutfağı
  • Öğün: Atıştırmalık
  • Kalori: 5683 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]
  • Süre: 30 dk / 25 dk [ Hazırlama / Pişirme ]

Malzemeler

# Malzeme Miktar
1 Yumurta 2 Adet
2 Un 2.5 Su Bardağı
3 Toz Şeker 1 Su Bardağı
4 Yağlı İnek Sütü 1 Su Bardağı
5 Sıvı Yağ 1 Su Bardağı
6 Şekerli Vanilin 1 Paket
7 Kabartma Tozu 1 Paket
8 Çilek 1 Su Bardağı
9 Çilek 12 Adet
10 Krem şanti 1 Paket
11 Yağlı İnek Sütü 1 Su Bardağı

Yapım Aşamaları

1

Çilekli Muffin Şeker ve yumurtayı çırpma kabına alın, şeker tamamen eriyip kabarıncaya kadar) mikserle önce düşük sonra yüksek devirde çırpın.Çırptığınız yumurtalara süt ve sıvıyağı ekleyerek 1-2 dakika daha karıştırın.Unu, kabartma tozu ve vanilini ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırmaya devam edin.Doğranmış çilekleri ekleyerek 30 saniye daha karıştırın.Kek karışımını kağıt kek kalıplarına paylaştırın..Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika kadar pişirin.Pişen muffinleri fırından alıp soğumaya bırakın.Oda sıcaklığına gelince 1 su bardağı süt ile çırptığınız kremşanti ile süsleyin.Her muffinin üzerine 1 çilek koyarak servis yapın.

Bir Porsiyondaki Besin Değerleri

Kalori 1420.75 % Günlük Değer **
Toplam Yağ 449.68 g 681%
Sodyum 227.5 mg 9%
Toplam Karbonhidrat 135.03 g 45%
Protein 50.24 g 100%
Kalsiyum 125.19 mg 13%
Demir 0.16 mg 1%
Potasyum 253.88 mg 7%
A Vitamini 126 IU 3%
E Vitamini 20.8 mg 69%
K Vitamini 0.03 µg 0%
** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.