Çilekli Baravez - COOK Tüketici Ürünleri

Çilekli Baravez

  • Kaç Kişilik: 4
  • Sofra: Fransız Mutfağı
  • Öğün: Akşam Yemeği
  • Kalori: 2703 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]
  • Süre: 10 dk / 0 dk [ Hazırlama / Pişirme ]

Malzemeler

# Malzeme Miktar
1 Toz Şeker 1 Su Bardağı
2 Çilek 400 Gram
3 Yumurta 2 Adet
4 Sufle Kabı 4 Adet
5 Yaprak Jelatin 4 Adet

Yapım Aşamaları

1

Baravez: Fransız mutfağında yemeklerden sonra mideyi rahatlatması adına yapılan bir tatlıdır. Jelatinleri sıcak suda eritin. Çileği püre haline getirin. 2 adet yumurtanın sarılarını börek, kurabiye, v.b. yapımında kullanmak üzere ayırın. Aklarını ise şekerle birlikte kar haline gelene dek çırpın. Jelatin ve çilek püresiyle karıştırın. Dört adet küçük sufle kabına bu karışımı dökün. 3 saat kadar buzdolabında bırakıp donmasını bekleyin. Birkaç saat sonra yuvarlak bir tabağa ters çevirip çıkartın. Çileklerle süsleyerek servis yapın. Afiyet Olsun

Bir Porsiyondaki Besin Değerleri

Kalori 675.75 % Günlük Değer **
Toplam Yağ 0.58 g 1%
Sodyum 104.25 mg 4%
Toplam Karbonhidrat 65.18 g 22%
Protein 148.38 g 297%
Kalsiyum 5.19 mg 1%
Demir 0.06 mg 0%
Potasyum 101.88 mg 3%
** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.