Çikolata Parçacıklı Kurabiye - COOK Tüketici Ürünleri

Çikolata Parçacıklı Kurabiye

  • Kaç Kişilik: 6
  • Sofra: Amerikan Mutfağı
  • Öğün: Akşam Yemeği
  • Kalori: 4942 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]
  • Süre: 15 dk / 15 dk [ Hazırlama / Pişirme ]

Malzemeler

# Malzeme Miktar
1 Un 2.5 Su Bardağı
2 Sofra Tuzu 0.75 Çay Kaşığı
3 Esmer Şeker 1 Su Bardağı
4 Karbonat 1 Çay Kaşığı
5 Tereyağ 120 Gram
6 Yumurta 2 Adet
7 Kabartma Tozu 1 Çay Kaşığı
8 Damla Çikolata 2 Su Bardağı
9 Vanilya 2.5 Çay Kaşığı
10 Cook Kesilmiş Yağlı Pişirme Kağıdı 1 Adet

Yapım Aşamaları

1

Kurabiyenin harcı için: Esmer şekerin yarısını, oda sıcaklığında hafif erimiş tereyağını, iki yumurtayı ve vanilyayı bir kapta esmer şeker eriyene kadar karıştırın. Diğer bir kaba unu eleyerek koyun. Unu elemeniz hem unun top top olmasını engelleyerek kurabiye hamurunun iyi yoğrulmasını, hem de kurabiyelerin iyi kabarmasını sağlayacaktır. Unu eledikten sonra kabartma tozunu da eleyerek unun üzerine ekleyin ve daha sonra içine çikolata parçalarını ekleyin. Hazırladığınız harcı da un, kabartma tozu ve çikolata olan kaba boşaltın. Bir eldiven yardımıyla hazırladığınız kurabiye karışımını yoğurun.

2

Pişirme ve Servis: COOK Kesilmiş Yağlı Pişirme Kağıdı’nı fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine kurabiyelerinizi dilediğiniz büyüklükte ve şekilde ayırarak tepsinize dizin. Karışımızın içinde tereyağı olduğu ve pişerken kurabiyeler yayılarak genişleyeceği için tepsiye dizerken aralarında mesafe olmasına dikkat edin. Dizdikten sonra 180 derece fırında 10-15 dakika kadar pişiriniz. Fırından çıkardıktan sonra üzerine pudra şekeri de ekleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Porsiyondaki Besin Değerleri

Kalori 823.82 % Günlük Değer **
Toplam Yağ 22.5 g 34%
Katı Yağ 10.93 g 55%
Kolestrol 21.2 mg 7%
Sodyum 450.19 mg 19%
Toplam Karbonhidrat 87.05 g 29%
Diyet Lifi 2.53 mg 8%
Protein 15.4 g 31%
Kalsiyum 113.47 mg 11%
Demir 4.73 mg 26%
Potasyum 500.16 mg 14%
A Vitamini 339.6 IU 7%
E Vitamini 0.52 mg 2%
K Vitamini 0.11 µg 0%
** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.