Cevizli Bulgur Salatası - COOK Tüketici Ürünleri

Cevizli Bulgur Salatası

  • Kaç Kişilik: 4
  • Sofra: Türk Mutfağı
  • Öğün: Akşam Yemeği
  • Kalori: 2191 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]
  • Süre: 15 dk / 0 dk [ Hazırlama / Pişirme ]

Malzemeler

# Malzeme Miktar
1 Domates 1 Adet
2 Zeytin Yağı 1 Çay Bardağı
3 Sofra Tuzu 1 Tutam
4 Nane 1 Çorba Kaşığı
5 Nane Tutam
6 Maydanoz 0.5 Demet
7 Ceviz 0.5 Su Bardağı
8 Limon 1 Adet
9 Salatalık 5 Adet
10 Bulgur 1 Su Bardağı

Yapım Aşamaları

1

Bulguru çukur bir kaba alın.üzerini 2 parmak geçecek kadar sıcak su koyup,ağzını kapatın.suyunu çekinceye kadar bekleyin.kıyılmış ceviz içini maydanoz,ince kıyılmış taze nane,ve kabukları soyulmuş küçük doğranmış domatesleri ekleyin.limon suyu,zeytinyağı ve tuzu ekleyip karıştırın.salatalıkları boydan ikiye bölüp ,içlerini oyun.hazırladığınız harcı,içine doldurup servis yapın.afiyet olsun.

Bir Porsiyondaki Besin Değerleri

Kalori 547.97 % Günlük Değer **
Toplam Yağ 31.09 g 47%
Katı Yağ 0.02 g 0%
Kolestrol 0.06 mg 0%
Sodyum 341.56 mg 14%
Toplam Karbonhidrat 54.95 g 18%
Diyet Lifi 0.34 mg 1%
Protein 16.23 g 32%
Kalsiyum 59.33 mg 6%
Demir 2.54 mg 14%
Potasyum 513.15 mg 15%
A Vitamini 1151.76 IU 23%
B1 Vitamini 0.01 mg 1%
B2 Vitamini 0.01 mg 1%
B3 Vitamini 0.03 mg 0%
B6 Vitamini 0.19 mg 10%
E Vitamini 4.09 mg 14%
K Vitamini 139.16 µg 0%
** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.