| # | Malzeme | Miktar |
|---|---|---|
| 1 | Keçi Beyaz Peyniri | 100 Gram |
| 2 | Sızma Zeytin Yağı | 1 Çorba Kaşığı |
| 3 | Sofra Tuzu | 1 Çorba Kaşığı |
| 4 | Kekik | 1 Çay Kaşığı |
| 5 | Su | 1 Kilogram |
| 6 | Ispanak | 1 Kilogram |
bükmenin hamuru aynı yufka hamuru onunyapılışı gibi hamurları aç ayrı birkapta ıspanakları dogra ve içine sotelenmiş veya rendelenmiş sogannı ve peyniri rendele baharatlarını at yagını at karıştır içi hazır yufka hamurunu aç içine koy yarısın sonra kapa sacda pişr çayla ye
| Kalori | 73.37 | % Günlük Değer ** |
|---|---|---|
| Toplam Yağ | 2.55 g | 4% |
| Katı Yağ | 0.01 g | 0% |
| Kolestrol | 0.29 mg | 0% |
| Sodyum | 723.32 mg | 30% |
| Toplam Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Protein | 8.74 g | 17% |
| Kalsiyum | 38.53 mg | 4% |
| Demir | 1.15 mg | 6% |
| Potasyum | 360.17 mg | 10% |
| A Vitamini | 1299.33 IU | 26% |
| B2 Vitamini | 0.12 mg | 7% |
| B3 Vitamini | 1 mg | 5% |
| B5 Vitamini | 0.14 mg | 1% |
| B6 Vitamini | 9.2 mg | 460% |
| E Vitamini | 1.74 mg | 6% |
| K Vitamini | 0.01 µg | 0% |
