| # | Malzeme | Miktar |
|---|---|---|
| 1 | Toz Şeker | 9 Çorba Kaşığı |
| 2 | Tarçın | 2 Tatlı Kaşığı |
| 3 | Ceviz | 2 Su Bardağı |
| 4 | Yarım Yağlı İnek Sütü | 1 Kilogram |
| 5 | Toz İrmik | 8 Çorba Kaşığı |
| 6 | Böğürtlen Reçeli | 5 Çorba Kaşığı |
Yapılışı: 8 kaşık irmik 9 kaşık şeker ve 1 lt sütü bir tencereye koyuyoruz. tencereyi ocağa koyuyoruz. Normal ateşte koyduğumuz malzemeler muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz. Karışım muhallebi kıvamına gelince altını kısıp 5 dk daha kaynatıyoruz. muhallebimizin altını kapatıp ısladığımız borcama muhallebinin yarısını döküyoruz. muhallebinin arasına ceviz ve tarçın koyuyoruz (ya da tarçın yerine damla çikolata) koyabilirsiniz. Geriye kalan muhallebiyide borcama döküyoruz. yaptıgımız tatlının en üstüne böğürtlen reçeli döküyoruz ve yayıyoruz. 1-2 saat buzdolabında soğuttuktan sonra çilekle süsleyip servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN :)
| Kalori | 241.83 | % Günlük Değer ** |
|---|---|---|
| Toplam Yağ | 8.07 g | 12% |
| Sodyum | 41.33 mg | 2% |
| Toplam Karbonhidrat | 26.64 g | 9% |
| Diyet Lifi | 0.17 mg | 1% |
| Protein | 10.28 g | 21% |
| Kalsiyum | 101.75 mg | 10% |
| Demir | 0.08 mg | 0% |
| Potasyum | 126.67 mg | 4% |
| A Vitamini | 170.83 IU | 3% |
