Basmatili Pilav - COOK Tüketici Ürünleri

Basmatili Pilav

  • Kaç Kişilik: 1
  • Sofra: Hindistan Mutfağı
  • Öğün: Akşam Yemeği
  • Kalori: 3985 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]
  • Süre: 5 dk / 15 dk [ Hazırlama / Pişirme ]

Malzemeler

# Malzeme Miktar
1 Patlıcan 1 Adet
2 Kabak 1 Adet
3 Deniz Tuzu 2 Tatlı Kaşığı
4 Toz Şeker 1 Tatlı Kaşığı
5 Çam Fıstığı 1 Yemek Kaşığı
6 Kuş Üzümü 1 Çorba Kaşığı
7 Kişniş 1 Tutam
8 Basmati Pirinç 2 Su Bardağı
9 Tereyağ 2 Çorba Kaşığı
10 Köri 1 Tutam
11 Kuru Kayısı 6 Adet
12 Safran 1 Tutam
13 Acı Biber Sos 1 Tatlı Kaşığı
14 Sıvı Yağ 1 Fincan

Yapım Aşamaları

1

Önce bir pilav tenceresine yagi koyup cam fistigini ,kup küp dogranmis patlican ve kabagi ekleyin ,biraz kavurun.Sonra yikanmis basmati pirinci ,tuz seker ve baharatlari ilave edin.3,5 bardak ilik suyu yikanip dogranmis kuru kayisi ve kus üzümünude ilave edip agzini kapatin ve onbes yirmi dakka kisik ateste pisirin.Servis etmeden sicakken iki kasik tereganidida ekleyin biraz dinlendirin ve servis edin afiyet olsun .

Bir Porsiyondaki Besin Değerleri

Kalori 3985.02 % Günlük Değer **
Toplam Yağ 463.49 g 702%
Katı Yağ 6.93 g 35%
Kolestrol 21.45 mg 7%
Sodyum 104.04 mg 4%
Toplam Karbonhidrat 824.16 g 275%
Diyet Lifi 58.77 mg 196%
Protein 59.03 g 118%
Kalsiyum 478.76 mg 48%
Demir 23.09 mg 128%
Potasyum 9403.13 mg 269%
A Vitamini 4509.97 IU 90%
B1 Vitamini 0.13 mg 9%
B2 Vitamini 0.12 mg 7%
B3 Vitamini 19417.56 mg 97088%
B6 Vitamini 0.1 mg 5%
E Vitamini 23.42 mg 78%
K Vitamini 0.03 µg 0%
** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.