| # | Malzeme | Miktar |
|---|---|---|
| 1 | Yoğurt | 2 Çorba Kaşığı |
| 2 | Zeytin Yağı | 2 Yemek Kaşığı |
| 3 | Sofra Tuzu | 1 Tutam |
| 4 | Karabiber | 1 Tutam |
| 5 | Kimyon | 1 Tutam |
| 6 | Pul Kırmızıbiber | 1 Tutam |
| 7 | Biber Çarliston | 1 Adet |
| 8 | Patates | 1 Adet |
| 9 | Sarımsak | 3 Diş |
| 10 | Tavuk Pirzola | 4 Adet |
| 11 | Biber Salçası | 1 Tatlı Kaşığı |
| 12 | Adaçayı | 10 Yaprak |
| 13 | Domates Rendesi | 1 Adet |
| 14 | Cook Fırın Torbası Küçük Boy | 1 Adet |
Zeytinyağı ve bahratlar bir kasede iyice harmanlanır. İçerisine sarımsak, 1 kaşık yoğurt, salça ve adaçayı yaprakları eklenerek en az 2 saat buzdolabında bekletilir. Daha sonra pişirmeye yakın patatesler ve biberler küp şeklinde doğranır. Tüm malzeme fırın torbasına yerleştirilir. Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirilir. Sıcak olarak servis edilir. Servis tabağını adaçayı yapraklarıyla süsleyebilirsiniz.
| Kalori | 370.58 | % Günlük Değer ** |
|---|---|---|
| Toplam Yağ | 20.74 g | 31% |
| Katı Yağ | 0.01 g | 0% |
| Kolestrol | 0.71 mg | 0% |
| Sodyum | 329.57 mg | 14% |
| Toplam Karbonhidrat | 11.24 g | 4% |
| Diyet Lifi | 0.16 mg | 1% |
| Protein | 37.04 g | 74% |
| Kalsiyum | 27.16 mg | 3% |
| Demir | 0.77 mg | 4% |
| Potasyum | 240.35 mg | 7% |
| A Vitamini | 285.97 IU | 6% |
| B1 Vitamini | 0.01 mg | 1% |
| B3 Vitamini | 0.25 mg | 1% |
| B6 Vitamini | 0.18 mg | 9% |
| E Vitamini | 1.49 mg | 5% |
| K Vitamini | 1.76 µg | 0% |
