| # | Malzeme | Miktar |
|---|---|---|
| 1 | Riviera Zeytin Yağı | 2 Yemek Kaşığı |
| 2 | Sofra Tuzu | 1 Çay Kaşığı |
| 3 | Arpa Şehriye Makarna | 2 Su Bardağı |
| 4 | Su | 3 Su Bardağı |
| 5 | Tereyağ | 1 Yemek Kaşığı |
| 6 | Kurutulmuş Domates | 8 Adet |
Pişirme tencerenizde tereyağını eritin. Hafif köpürmeye başlayınca zeytinyağ ilave edin. (Bu işlem tanelerin yapışmasını önler ve parlaklık verir). Daha sonra arpa şehriyeyi ve minik minik doğranmış kurutulmuş domatesleri de ilave edip, şehriyenin rengi değişene kadar kavurun. Kavrulduktan sonra 3 su bardağı sıcak suyu ve tuzunu ilave edin. Kaynamaya başlar başlamaz altını kısın ve şehriyeler tamamen suyunu çektikten sonra, üzerine havlu kağıt kapatıp, en az 15 dakika demlendirin. Afiyet olsun :))
| Kalori | 272.99 | % Günlük Değer ** |
|---|---|---|
| Toplam Yağ | 4.48 g | 7% |
| Katı Yağ | 0.49 g | 2% |
| Kolestrol | 1.8 mg | 1% |
| Sodyum | 152.63 mg | 6% |
| Toplam Karbonhidrat | 44.74 g | 15% |
| Protein | 12.76 g | 26% |
| Kalsiyum | 3.38 mg | 0% |
| Demir | 2.44 mg | 14% |
| Potasyum | 358.21 mg | 10% |
| A Vitamini | 1309.97 IU | 26% |
| B1 Vitamini | 0.57 mg | 38% |
| B2 Vitamini | 0.23 mg | 14% |
| B3 Vitamini | 1 mg | 5% |
| B6 Vitamini | 9.14 mg | 457% |
| E Vitamini | 2.14 mg | 7% |
| K Vitamini | 0.17 µg | 0% |
