| # | Malzeme | Miktar |
|---|---|---|
| 1 | Ayçiçek Yağı | 4 Çorba Kaşığı |
| 2 | Ayçiçek Yağı | 4 Çorba Kaşığı |
| 3 | Sofra Tuzu | 1 Tutam |
| 4 | Kuskus Makarna | 1.5 Su Bardağı |
| 5 | Karabiber | 1 Tutam |
| 6 | Kırmızı Biber | 1 Adet |
| 7 | Ispanak | 0.5 Demet |
| 8 | Soğan | 1 Adet |
| 9 | Somon | 4 Adet |
| 10 | Soya Sos | 4 Çorba Kaşığı |
soğanı ince doğrayın ıspanakları yıkayıp doğrayın.kırmızı biberi temizleyip küp şeklinde doğrayın.ayçiçeği yağını tencereye alı ısıtın.soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.kırmızı biber ilave edip karıştırın.kuskusu ekleyip 4-5 dakika kavurun.ıspanakları ve 3 bardak sıcak suyu tuz ve karabiberi ilave edip,kısık ateşte pilav suyunu çekene kadar pişirin.pilavı demlenmesi için bekletin.ayçiçek yağını ısıtın.yıkanmış ve suyu iyice alınmış somonların iki tarfını da kızartın.en son soya sosunu ilave edip bir kaç dakika pişirin.servis tabağına alıp kuskusla servis yapın.afiyet olsun.
| Kalori | 767.26 | % Günlük Değer ** |
|---|---|---|
| Toplam Yağ | 191.84 g | 291% |
| Kolestrol | 0.08 mg | 0% |
| Sodyum | 901.89 mg | 38% |
| Toplam Karbonhidrat | 61.39 g | 20% |
| Protein | 49.94 g | 100% |
| Kalsiyum | 5.84 mg | 1% |
| Demir | 2.93 mg | 16% |
| Potasyum | 130.72 mg | 4% |
| A Vitamini | 358.74 IU | 7% |
| B1 Vitamini | 0.75 mg | 50% |
| B2 Vitamini | 0.3 mg | 18% |
| B3 Vitamini | 0.28 mg | 1% |
| B6 Vitamini | 2.55 mg | 128% |
| E Vitamini | 9.47 mg | 32% |
| K Vitamini | 1.39 µg | 0% |
