| # | Malzeme | Miktar |
|---|---|---|
| 1 | Un | 1.5 Çorba Kaşığı |
| 2 | Sofra Tuzu | 1 Tutam |
| 3 | Limon Suyu | 1 Adet |
| 4 | Su | 5 Su Bardağı |
| 5 | Tereyağ | 1 Çorba Kaşığı |
| 6 | Kereviz | 5 Adet |
| 7 | Pastörize Süt | 1.5 Su Bardağı |
kerevizler soyulduktan sonra kararmamaları için limon suyu ile ovulur.sonra rendelenir.bir tencereye tereyağ konur .eridikten sonra un ilave edilir.1-2 dakika kavrulur.süt ve su tencereye ilave edilir.çırpıcı ile çırpılır.son olarak kerevizler ve tuz katılıp 15 dakika karıştırılarak pişirilir.isteğe bağlı olarak kerviz yaprağı ile süslenerek servis yapılır.afiyet olsun.
| Kalori | 94.57 | % Günlük Değer ** |
|---|---|---|
| Toplam Yağ | 4.11 g | 6% |
| Katı Yağ | 0.86 g | 4% |
| Kolestrol | 2.65 mg | 1% |
| Sodyum | 505.98 mg | 21% |
| Toplam Karbonhidrat | 8.6 g | 3% |
| Diyet Lifi | 2.5 mg | 8% |
| Protein | 4.03 g | 8% |
| Kalsiyum | 161.4 mg | 16% |
| Demir | 0.34 mg | 2% |
| Potasyum | 115.85 mg | 3% |
| A Vitamini | 838.83 IU | 17% |
| B6 Vitamini | 0.16 mg | 8% |
| E Vitamini | 0.51 mg | 2% |
| K Vitamini | 45.94 µg | 0% |
