| # | Malzeme | Miktar |
|---|---|---|
| 1 | Un | 3.5 Su Bardağı |
| 2 | Toz Şeker | 2 Su Bardağı |
| 3 | Tereyağ | 250 Gram |
| 4 | Yumurta | 2 Adet |
| 5 | Kabartma Tozu | 1 Paket |
| 6 | Vanilya | 1 Paket |
| 7 | Ayvalık Lor Peyniri Tuzsuz | 500 Gram |
| 8 | Cook Kesilmiş Yağlı Pişirme Kağıdı | 1 Adet |
Hazırlama: Kullanacağınız 2 yumurtadan bir tanesinin beyazını bir kenara ayırın. Uygun mutfak kabınızın içine un, vanilya ve kabartma tozunu mutlaka eleyin. Önce, oda sıcaklığındaki tereyağ, şeker, yumurta ve peyniri, şeker eriyene kadar yoğurun. Sonra azar azar elenen unlu karışımı ilave edin. Hamurunuz çok yapışkan olacak. Elinize yapışmaması için küçük bir kaba zeytinyağ koyun, elinizi yağlayın, hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak kurabiye şekli verin.
Pişirme: Daha önce bir kenara ayırdığınız yumurtanın beyazına batırıp COOK Yağlı Pişirme Kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üzerleri hafif kızarıncaya kadar pişirin. (Tarifteki malzemeler ile ortalama 24 adet büyük boy kurabiye elde ediliyor. Arzuya göre malzeme listesinin yarısı ile de 12 adet yapabilirsiniz.) Afiyet Olsun
| Kalori | 587.39 | % Günlük Değer ** |
|---|---|---|
| Toplam Yağ | 24.75 g | 38% |
| Katı Yağ | 8.58 g | 43% |
| Kolestrol | 26.5 mg | 9% |
| Sodyum | 184.15 mg | 8% |
| Toplam Karbonhidrat | 48.35 g | 16% |
| Protein | 15.63 g | 31% |
| Kalsiyum | 14.34 mg | 1% |
| Demir | 0.31 mg | 2% |
| Potasyum | 59.24 mg | 2% |
| A Vitamini | 424.6 IU | 8% |
| B6 Vitamini | 0.2 mg | 10% |
| B12 Vitamini | 0.75 µg | 0% |
| E Vitamini | 0.4 mg | 1% |
