| # | Malzeme | Miktar |
|---|---|---|
| 1 | Karabiber | 1 Çay Kaşığı |
| 2 | Kimyon | 1 Çay Kaşığı |
| 3 | Kişniş | 1 Çay Kaşığı |
| 4 | Maydanoz | 1 Demet |
| 5 | Kırmızı Soğan | 2 Adet |
| 6 | Kabartma Tozu | 1 Paket |
| 7 | Toz İrmik | 1 Kahve Fincanı |
| 8 | Sıvı Yağ | 2 Su Bardağı |
| 9 | Taze Sarımsak | 1 Demet |
| 10 | Haşlanmış Kuru Fasulye | 500 Gram |
haslanmis kuru fasulyenin suyunu iyice suzdürun,maydanozlari ,sogani ve sarimsagi dograyin ,kabartma tozu ,baharat ve irmigi butun harcla karistirip,onbes dakka bekletin sonra bu civik harci mucver gibi kasik yardimiyla kizdin yagda kizartin.Dürüm ekmeginin arasinda humusla ,babagannusla yada kizartilmis kabak yada patlicanla ,yaninada bol domates ve salatayla servis ediniz ,afiyet olsun ..
| Kalori | 759.58 | % Günlük Değer ** |
|---|---|---|
| Toplam Yağ | 590.1 g | 894% |
| Katı Yağ | 0.11 g | 1% |
| Kolestrol | 0.08 mg | 0% |
| Sodyum | 61.04 mg | 3% |
| Toplam Karbonhidrat | 30.69 g | 10% |
| Diyet Lifi | 6.77 mg | 23% |
| Protein | 11.37 g | 23% |
| Kalsiyum | 60.89 mg | 6% |
| Demir | 3.71 mg | 21% |
| Potasyum | 153.98 mg | 4% |
| A Vitamini | 1313.18 IU | 26% |
| B3 Vitamini | 0.29 mg | 1% |
| B6 Vitamini | 2.98 mg | 149% |
| E Vitamini | 28.41 mg | 95% |
| K Vitamini | 190.21 µg | 0% |
