| # | Malzeme | Miktar |
|---|---|---|
| 1 | Kabak | 4 Adet |
| 2 | Riviera Zeytin Yağı | 1 Çorba Kaşığı |
| 3 | Sofra Tuzu | 1 Tutam |
| 4 | Dereotu | 0.5 Demet |
| 5 | Karabiber | 1 Tutam |
| 6 | Biber Çarliston | 3 Adet |
| 7 | Kırmızı Biber | 3 Adet |
| 8 | Havuç | 4 Adet |
| 9 | Sarımsak | 4 Diş |
| 10 | Taze Soğan | 4 Adet |
| 11 | Soğan | 2 Adet |
| 12 | Cook Kesilmiş Yağlı Pişirme Kağıdı | 1 Adet |
Fırın tepsisine COOK yağlı pişirme kağıdını serin. Üzerine 1 çorba kaşığı sıvı yağ gezdirin. Kabak, havuç, taze soğan, kırmızı ve yeşil çarliston biberleri kalın kalın doğrayarak tepsiye yayın. Rendelenmiş sarımsağı, ortadan 4'e veya 6'ya bölünmüş soğanları da ilave ederek, önceden 180 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Servis tabağına aldıktan sonra üzerine minik minik doğranmış dereotu ilave edin. Arzu edilirse, sebzelerin üzerine sarımsaklı yoğurt ilave edilerek de servis yapılabilinir. Afiyet olsun..
| Kalori | 200.87 | % Günlük Değer ** |
|---|---|---|
| Toplam Yağ | 8.45 g | 13% |
| Kolestrol | 0.25 mg | 0% |
| Sodyum | 295.72 mg | 12% |
| Toplam Karbonhidrat | 25.64 g | 9% |
| Diyet Lifi | 5.38 mg | 18% |
| Protein | 14.8 g | 30% |
| Kalsiyum | 101.66 mg | 10% |
| Demir | 2.49 mg | 14% |
| Potasyum | 335.72 mg | 10% |
| A Vitamini | 12139.23 IU | 243% |
| B1 Vitamini | 0.1 mg | 7% |
| B2 Vitamini | 0.09 mg | 5% |
| B3 Vitamini | 0.79 mg | 4% |
| B6 Vitamini | 2.86 mg | 143% |
| E Vitamini | 1.29 mg | 4% |
| K Vitamini | 1.09 µg | 0% |
