| # | Malzeme | Miktar |
|---|---|---|
| 1 | Zeytin Yağı | 2 Çorba Kaşığı |
| 2 | Sofra Tuzu | 1 Çay Kaşığı |
| 3 | Dereotu | 0.5 Demet |
| 4 | Maydanoz | 0.5 Demet |
| 5 | Limon Suyu | 1 Çorba Kaşığı |
| 6 | Basmati Pirinç | 2 Su Bardağı |
| 7 | Su | 3 Su Bardağı |
| 8 | Nar Ekşisi | 1 Çorba Kaşığı |
| 9 | Bezelye | 1 Su Bardağı |
| 10 | Mısır | 1 Su Bardağı |
| 11 | Havuç | 3 Adet |
| 12 | Taze Soğan | 4 Dal |
| 13 | Kornison Tursu | 5 Adet |
| 14 | Cook Buzdolabı Poşeti Küçük Boy | 2 Adet |
2 bardak pirinci, 3 bardak suyla, pilav gibi pişirin (bu fotodaki baldo pirinç ama basmati pirinçle daha güzel bir görüntü elde ediliyor), iyice soğutun. Lapa bir kıvam olmaması için kullanılacak tüm malzemelerin sıcaklığının birbirine yakın/aynı olması çok önemlidir. Mevsiminde Cook Buzdolabı Poşetiyle dondurucuya koyduğumuz mısır ve bezelyeyi pirince ekleyin. Doğranmış kornişon turşuyu, kıyılmış maydanoz ve dereotunu karışıma ilave edin. (Arzu ederseniz) havuçları haşlayıp soğutun, küp küp doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra, limon suyunu ve nar ekşisini ekleyin. Kornişon turşu tuzlu olduğundan, tuz miktarını damak tadınıza göre kontrollü atmanızı öneririm. Ben salata gibi yemekten ziyade, renkliliğinden dolayı, etin yanında garnitür olarak görmeyi daha çok seviyorum.
| Kalori | 349.27 | % Günlük Değer ** |
|---|---|---|
| Toplam Yağ | 4.5 g | 7% |
| Katı Yağ | 0.79 g | 4% |
| Kolestrol | 0.05 mg | 0% |
| Sodyum | 292.78 mg | 12% |
| Toplam Karbonhidrat | 69.43 g | 23% |
| Diyet Lifi | 0.75 mg | 3% |
| Protein | 6.2 g | 12% |
| Kalsiyum | 17.91 mg | 2% |
| Demir | 0.71 mg | 4% |
| Potasyum | 242.25 mg | 7% |
| A Vitamini | 7550.05 IU | 151% |
| B1 Vitamini | 0.03 mg | 2% |
| B2 Vitamini | 0.02 mg | 1% |
| B3 Vitamini | 0.46 mg | 2% |
| B6 Vitamini | 1.68 mg | 84% |
| E Vitamini | 0.97 mg | 3% |
| K Vitamini | 435.67 µg | 1% |
